Блюда на праздники

500 г кислых яблок, 3 белка, 1 ст. л. воды, 200 г сахара, 50 г очищенных орехов, 50 г цукатов, 1 ст. л. клубничною варенья

Испеченные яблоки протрите через дуршлаг. Взбейте белки с водой, посте¬пенно добавляя сахар и протертые яблоки. Мусс можно закрасить мали¬новым соком. Выложите мусс на стеклянную тарелку, посыпьте измель¬ченными орехами и нарезанными соломкой цукатами, обложите вареньем.

Популярные новости:

Комментировать