8 марта - Блюда на праздники

8 марта

Напиток «Вечер»

1 стакан отвара шиповника, 2 стакана сока черной смородины, лимон, сахар

читать полностью »

Напиток яблочно-вишневый

0,5 стакана яблочного сока, 0,5 стакана вишневого сока, 0,5 стакана сахара, лимон, 1 л газированной воды

читать полностью »

Напиток «Золотой шар»

1  желток, 4 ст. л. сахара. 3 стакана апельсинового сока, 1  стакан сливок

читать полностью »

Коктейль «Шампанский»

1 бутылка шампанского, 1 стакан белого десертного вина, 1 яйца, 2 ст. л. сахарной пудры, ванилин, лед

читать полностью »

Горячее вино с желтками

1 бутылка белого десертного вина, 4 желтка, 4 ст. л. сахара, лимон, ванилин

читать полностью »

Мороженое «Сандер»

500 г мороженого, 3 ч. л. какао-порошка, 3 ч. л. сахара, 1  ч. л. молока, 3ч. л. воды

читать полностью »

Яблоки, запеченные с изюмом и орехами

2,5 стакана молока, 100 г изюма, 100 г грецких орехов, 1  ст. л. сахара, 50 г масла сливочного, 2 ст. л. сахарной пудры

читать полностью »

Куриные оладьи

500 г куриной мякоти, 50—60 г белого хлеба, 1,5 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст. л. масла сливочного, соль

читать полностью »

Цыпленок табака

1 цыпленок, 2 ст. л. сметаны, 8 долек чеснока, перец черный молотый, соль

читать полностью »

Жаркое с квашеной капустой

1 кг говяжьего мяса, 80 г сала, 3 ст. л. смальца, 2 луковицы, 1  морковь, 1 корень петрушки, 1,5 кг квашеной капусты, 0,5 ст. л. муки, 2 стакана бульона или воды, соль, перец, лавровый лист

читать полностью »

Архивы