Крестины - Блюда на праздники

Крестины

Пирожки с яблоками

Пшеничная мука — 150 гр., сметана — 125 гр., сливочное масло — 140 гр., соль.

Для начинки — сливочное масло — 5 гр., 500 гр. яблок, 75 гр. сахара.

читать полностью »

Семиминутовый пирог

Тесто: сахар — 200 мл., растительное масло — 50 мл., яйца — 2 шт., мука — 200 мл., рыхлитель — 1 пак., апельсиновый сок или молоко — 200 мл., какао или молотый кокос — 100 мл.

Крем: сметана или белый йогурт — 200 мл., ванильный сахар — 1 пак., сахарная пудра.

читать полностью »

Морковно-ананасовый пирог

Яйца — 2 шт., коричневый сахар — 1 стакан, сливочное масло — 100 гр., цельнозерновая мука — 1 стакан, тертая морковь — 1 стакан, разрыхлитель — 1 ч.л., мелко порезанные ананасы — 250 гр., сода — 0,75 ч.л., соль.

читать полностью »

Торт «Зебра»

250 гр. муки, 250 гр. сахара, 4 яйца, 200 гр. сметаны, 100 гр. сливочного масла, 2 ст. л. какао, 0,5 чайной л. соды, немного грецких орехов.

читать полностью »

Салат «Виноградный»

Куриная грудка — 1 шт., тертый сыр — 100 гр., вареные яйца — 2 шт., измельченные грецкие орехи — 200 гр., зеленый виноград — 1 кисть, майонез — 250 гр., растительное масло, зелень, листья салата, чернослив, соль.

читать полностью »

Салат «Таллинский торт»

Консервированная горбуша — 1 банка, вареные яйца — 4 шт., большие яблоки — 2 шт., сыр, сметана, майонез.

читать полностью »

Фаршированный болгарский перец

Болгарский перец 8 шт., мясной фарш со свинины и говядины — 400 гр., 0,5 ст. риса, 1 луковица, 1 морковь, перец душистый, перец черный, томатная паста, зелень петрушки, сметана, соль. 

читать полностью »

Окрошка классическая

По одному пучку зеленого лука и укропа, половина пучка редиса, большие орурцы — 2 шт., 3 — 4 яйца, сметана — 3 ст.л., перец и соль по вкусу, ржаной квас — 1,5 л. 

читать полностью »

Салат с грецкими орехами

Грецкие орехи — 75 гр., яблочный уксус — 4 ст. л., перец, соль, мед — 4 ст. л., оливковое масло — 4 ст.л., лук шалот — 1 шт., салат корн — 250 гр., сыр пармезан — 40 гр., помидоры черри — 250 гр.

читать полностью »

салат «Мимоза»

Банка консервы «сайра», 4 картофелины, 5 шт. яиц, 1 луковица, 270 гр. майонеза, 2 шт. моркови.

читать полностью »

Архивы