Блюда на праздники

2 сваренных вкрутую яйца, 3 ст. л. майонеза, 2—3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука, 2 свежих огурца, молотый черный перец, соль.

Яйца разрежьте вдоль на половинки, выберите желтки, разотрите их со сметаной и горчицей в пушистую массу, добавьте лук, посолите, поперчите и вымешайте. Приготовленной массой наполните белки.
Фаршированные яйца уложите на кружочки свежего огурца. На каждое яйцо кондитерским шприцем выдавите «цветок» из майонеза.

Популярные новости:

Комментировать