Сельдь в сметане

1 сельдь, 2 луковицы, 2 яблока,0,5 стакана сметаны, 1 сваренное вкрутую яйцо, зеленый лук, сахар, уксус

Сельдь выпотрошите, отрежьте голову, хвост, снимите кожицу, отделите филе от костей и нарежьте кусочками. Лук нарежьте кольцами, посыпьте сахаром, сбрызните уксусом. Яблоки помойте, натрите с кожицей на крупной терке. Лук, яблоки, сельдь соедините, выложите иа селедочницы, полейте сметаной. Блюдо украсьте кружочками яйца, мелко нарезанным зеленым луком.

Популярные новости:

Комментировать

Архивы