Зимний крюшон
1 л консервированных вишен, 100 г сахара, 1 бутылка красного столового вина, 1 бутылка шампанского
Вишни без косточек засыпьте сахаром, залейте стаканом вина и поставьте на час в холодильник.Затем вишни с вином соедините в крюшоннице с охлажденной жидкостью от консервированных вишен и остатком вина. Подайте напиток в широких фужерах, долив шампанское.