Блюда на праздники

500 г свинины (корейки), 2 ст. л. маргарина, 200 г голландского сыра, перец черный молотый, соль

Фарш: 100 г отварного языка, 3 луковицы, 2 сваренных вкрутую яйца

Свинину нарезать полосками, отбить, посолить и поперчить, Сверху положить фарш: мелко нарезанные отварной язык и яйца, пассерованныйлук. При­дать форму колобка и обжарить на сковороде. Сверху положить сыр, вы­резанный в форме кольца, и довести до готовности в духовом шкафу.

Популярные новости:

Комментировать