Блюда на праздники

Для молочного киселя: 1 /2 л молока, / ст. л. картофельного крахмала, 2 ст. л. сахара
Для клюквенного киселя: 65 г клюквы, 1 ст. л. картофельного крахмала, 3 ст. л. сахара, 1 /2 л воды

В форму, смоченную водой и посыпанную сахаром, налить слой молочного киселя и хорошо охладить. На застывший слой молочного киселя налить остывший, но неполностью загустевший клюквенный кисель и вновь охла¬дить. Количество слоев киселя при желании может быть увеличено. Слоеный кисель можно готовить непосредственно в порционной посуде.

Популярные новости:

Комментировать