Картофель отварной под польским соусом

15—20 шт. молодого картофеля, 4 красных помидора.
Соус: 4 ст. л. масла сливочного, 3 сваренных вкрутую яйца, 4ст. л. овощного отвара, соль, 1 ч. л. лимонного сока, зелень укропа

Картофель отварить, положить на тарелки и залить польским соусом.
Для приготовления соуса в посуде растопить сливочное масло, положить мелко нарезанные яйца и зелень укропа, влить овощной отвар, лимонный сок и размешать.
Подавать со свежими помидорами.

Популярные новости:

Комментировать

Архивы