Коктейль «Дыня»
Очищают дыню от корки и семечек, нарезают мелкими кусочками, посыпают сахаром и заливают различными напитками (белым и красным вином, шампанским, небольшим количеством водки и ликера, минеральной водой). Все хорошо смешивают, охлаждают и подают в стеклянной вазе. По желанию подают и в самой дыне. Для этого срезают ей верхушку, вынимают ложкой мякоть и смешивают с сахаром и вином. Полученную смесь наливают в дыню, хорошо охлаждают и подают к столу с разливательной ложкой.