Блюда на праздники

1  ч. л. растворимого кофе, 0,5 л воды, 4 ст. л. сахара, 1  ст. л. желатина, 0,5 стакана сметаны

Кофе залить кипятком, размешать с сахаром и охладить. Желатин замочить в части кофе, прогреть до полного растворения и влить в оставшийся кофе. Жидкость размешать, разлить в креманки и поставить на холод. Поверхность застывшего желе оформить сеточкой из взбитой сметаны, поль­зуясь кондитерским мешком.

Популярные новости:

Комментировать