Блюда на праздники

400 г свинины (корейки), 1 яйцо, 4 дольки чеснока, 3 ст. л. сухарей, 2 ст. л. маргарина, 1 стакан масла растительного, зелень, перец черный молотый, соль

Свинину нарезать на куски, отбить, посолить, посыпать перцем и толче¬ным чесноком. Свернуть колбасками, смочить в яйце, запанировать в суха¬рях, затем снова смочить в яйце и запанировать в сухарях. Жарить во фритюре. Подать к столу с жареным картофелем и мелко нарубленной зеленью.

Популярные новости:

Комментировать